まず、いつ再販するかを質問したところ数量限定で再販して下さりありがとうございました。 猪には当たり外れが激しく心配していたのですが、こちらの商品は当たりでした！いい意味で野生らしく、歯応えもあり、ただし嫌な意味での獣臭さはありません。脂も美味しいため、ベーコンを焼いたあとに出た脂で炒めアスパラや目玉焼きを作っていただいております。これから旬のジャガイモを付け合わせに食べるのもとても楽しみです！ ジビエの時期になるのが待ち遠しい一品でした。大切に食べます。

イノシシと鹿、両方食べました〜。 お酒にめっちゃ合う！ 美味しいソーセージに出会えて超うれしい！ ありがとうございました！！

美味しいです。届いた日にシカソーセージとイノシシハンバーグ食べました。シカは初めてでしたが　意外とさっぱりして食べやすかったです。ハンバーグはとってもコクがあり　すごく美味しかった。その後　他のも食べました。イノシシハンバーグはほんと美味しくまた注文させていただきました。 ジビエ系は処理によって美味しさが決まるとのことを聞いています。とっても技術があるのだとおもいます。

無事に届き、美味しく家族で頂きました。 全然臭みもなく、美味しく頂きました(^^)/ 子供たちは鹿のソーセージが気に入ってました。 ありがとうございました。

初めて鹿の肉を頂きました。 説明に有りましたが、本当にクジラの肉に似ていましたネ。 クジラの肉を食べていた年代なので、懐かしく思いました。 又ジビエにチャレンジしてみますね！