とても美味しくいただきました!

2022.09.21

身体に良いと言われているジビエに興味をもち、しかもソーセージなのに無添加というところに惹かれて、送料無料になっていたこの機会に注文させていただきました。
これまで猪肉も、イノブタの牡丹鍋ぐらいしか食べたことがなく、鹿肉は初めてでしたのでドキドキでしたが、どちらも全く臭みなど感じることもなく、良い意味で味が濃く、とても美味しくいただきました!
油をひかなくても焼いているうちに中から脂が出てくるとのことでしたが、本当にそんな感じで油いらずでした。