口コミ

楽しみにしてたジビエソーセージが届きました! 添付されていた説明書を参考に、油をひかず弱火で。説明通りソーセージから脂が出てきてジューシーに仕上がりました。初めての生ソーセージだったので焼き上がりが分からなかったのですが、皮が破裂しないよう集中して焼きました。調理中もケモノ臭はありませんでした。肉感のある歯応えがあり、本当に美味しいソーセージでした。匂いが気になったのでザワークラウトやマスタードを添えましたが不要でした。今日は鹿肉のソーセージでしたが、次回の猪のソーセージやハンバーグなども丁寧に調理をしていただきます。美味しい食事をありがとうございました。ご馳走様でした。