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ジビエは農作物や木の新芽を食べてしまうため害獣と言われており、このまま数が増えていくと自然破壊へと繋がりかねません。食べることで自然保護はもちろん、命のありがたみや大切さを感じる食育にもなります。 しっかりと選別し、適切な処理をしたジビエは安心安全で本当においしいので、ぜひ食べて応援いただきたいです。 きっとジビエに対する評価も変わると思います。